Biografia
Helena Hörster é licenciada em Medicina Veterinária pelo ICBAS e especialização em Saúde Pública pela Faculdade de Medicina, da Universidade do Porto. Graduada pela Porto Business School, no Mestrado Executivo de Gestão de Sustentabilidade. É auditora com 20 anos de experiência em análise de risco em instalações da cadeia alimentar, incluindo produção primária, transformação industrial e valorização de subprodutos animais ou sua eliminação. É membro da Comissão Técnica de Sustentabilidade da Ordem dos Médicos Veterinários.