Ana Celeste Bessa é licenciada em Medicina Veterinária pela FMV da Universidade Técnica de Lisboa. Obteve o Diploma de Estudos Avançados e o Doutoramento Europeu em Ciências Veterinárias pela Facultad de Veterinaria da Universidade Complutense de Madrid em tecnologia de criopreservação de sémen de cão. Participou no Programa de Formação Avançada em Reprodução de Animais Companheiros I e II na Escola Europeia de Estudos Veterinários Avançados (ESAVS).

É Professora Auxiliar do Departamento de Ciências Veterinárias da UTAD e Investigadora do CECAV-UTAD. É também Responsável pelo Serviço de Medicina da Reprodução de Animais de Companhia do Hospital Veterinário da UTAD.